Financement obtenu pour la reprise des parts sociales d’une brasserie de quartier dans Bordeaux centre.

Expert en prêt à destination des professionnels, CrediPro Bordeaux Rive Gauche a obtenu un nouveau financement pour la reprise d’une brasserie, le Nulle Part Ailleurs, dans le centre-ville de Bordeaux. 

Le Projet

Après une carrière complète réalisée en tant que salarié au sein du secteur CHR, Éric avait pour objectif de reprendre une affaire. Il est « né » et a toujours évolué avec un pied dans cet univers. Il a finalement rejoint une société française de liqueur où il a rencontré Yannick et Matthieu, deux de ses associés sur ce projet. Quant à Damien, le dernier associé, il est le chef de cuisine sur l’affaire à reprendre depuis quelques années déjà.

Ils souhaitent jumeler leurs savoirs faires pour porter ce projet : acquérir les parts sociales de la Brasserie traditionnelle « Le Nulle Part Ailleurs » située sur la Place des Quinconces à Bordeaux 

Pour avoir toutes les chances d’obtenir leur accord de financement, nos porteurs de projet n’ont pas hésité à faire une demande auprès de notre agence pour le montage de leur dossier de demande de financement.

Le fonds de commerce est exploité sous la dénomination commerciale « LE NULLE PART AILLEURS », par l‘équipe en place. 

L’affaire dispose d’un fort potentiel et d’une très bonne visibilité à proximité immédiate de la Place des Quinconces. Au cœur du triangle d’or, l’établissement à la chance de pouvoir accueillir de nombreux clients le midi, principalement des professionnels, nombreux dans ce quartier historique. 

Éric souhaite poursuivre l’activité existante tout en y développant le potentiel de cette affaire. En effet, elle est située dans un quartier constamment dynamique. C’est aussi un quartier résidentiel offrant un potentiel important en fin de journée et le soir, en semaine comme pendant le week-end. Pour répondre au mieux à ce dynamisme Éric aimerait faire de ce lieu une brasserie traditionnelle le midi et le soir, accueillir des After-Work en début de soirée et bien évidemment les brunchs des dimanches matin tant appréciés des bordelais.

Éric sera gérant, et apportera son expérience de la gestion et du management d’équipe ; Passionné de cuisine Damien sera le chef de cuisine, il apportera son expérience développée au Nulle Part Ailleurs et dans des affaires similaires depuis l’obtention de son diplôme. 

Matthieu et Yannick interviennent en tant qu’investisseurs sur ce projet. 

Accord de prêt obtenu

L’agence n’ayant aucun doute quant à la faisabilité et à la rentabilité du projet de nos clients, nous avons passé du temps tous ensemble pour monter au mieux le dossier de demande de financement. 

Grâce à ce travail commun, nous avons obtenu un accord de financement. Plus que motivés, nos porteurs de projet ont pu reprendre les parts sociales de la brasserie et mener à bien leurs objectifs.

Nous les remercions de nous avoir fait confiance. 

N’hésitez pas à contacter notre agence CrediPro Bordeaux Rive Gauche pour vous aider dans l’obtention de votre crédit professionnel. 

François-Xavier BABIN, directeur et expert en financement professionnel : 
Tél. : 05 47 33 28 16 
Port. : 06 27 92 46 51 
E-mail : [email protected]